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ストラスジュール - Yokohama night 2

横浜相生町(JRで行くと関内が最寄りです)にあるフレンチ懐石料理店「ストラスジュール」に参りました。ここのところ私も忙しかったのですが、カミサンも同様でした。随分と久し振りとなる「マトモ」な外食であります。

小さなお店ですが、寛げる内装が施されています。お店の方はシェフを含めて3名。オープンキッチン形式なので、スタッフ間の程よい緊張感も伝わってきます。
6,500円 8,500円 11,000円三つのコースが用意されていまして、同じテーブルでは同じコースをチョイス下さいとメニューに記載があります。ちなみに私たちはカウンターに座りました。
私は食前酒にシャンパン+白桃を戴きました。そして、こちらが「お通し」です。ご覧戴く通り、お箸で戴きます。これが、コースを通して思わぬ良い効果を齎してくれるのに気づきました。なんのことはない、自分は日本人だということ。食生活の変化でナイフ&フォークの食事に不自由はありませんが、お箸とは段違い。食材を味わうことに集中ができるのです。このお箸に象徴される通り、フレンチではありますけれど、料理全般そこここに「和」の要素が取り入れられています。




こちらが前菜(盛り合わせ)です。6品それぞれ個性豊か、且つ主張し過ぎず「旨さ」を堪能できます。私たちは、白ワインの後赤ワインを頂戴したのですが、日本酒を戴きたくなる味でした。お聞きしたのですが、日本酒は置いてらっしゃらないようです。フレンチへの拘りでしょうか?田舎の親父も食べられる味付けだと思いましたが、残念ながらワインは戴かないので連れて来れそうもありません。

09032007052.jpg


お魚、口直しのシャーベット、お肉、追加でチーズ、そしてデザート&コーヒーと満足の行くコース料理でした。ワインサーブのタイミングの悪さだけがマイナスポイントでした。

*Comment

こんばんみ☆ 

おいしそう!ずずず。。。あ、よだれが・・・
おしゃれなお二人で、おしゃれなお店で、お食事!素敵ですね!
かっこいい!!!!

そういえば、主人とは、一昨年のクリスマス以降、ちゃんとした外食はしてないです。。。
女友達とは、何度か行きましたが、その時、あみ怪獣も一緒で、母乳あげながら、食事するはめに・・・
トホホ(T-T)..
きもい話で失礼しました。
  • posted by あーまま 
  • URL 
  • 2007.03/11 01:39分 
  • [Edit]

ようこそ>あーままさん 

それはまたキモ、、失礼!(^-^;;
今は外食どころじゃないんですよね。
オサレな外食までガンバルのだ>あーまま!!
  • posted by izmy 
  • URL 
  • 2007.03/11 09:05分 
  • [Edit]

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